Auf Zeitreise mit dem Müller

Selber backen im winterlichen Schlaubetal

Umwelt
Aufenthalt 3 Tage
geeignet für 1. - 4. Klasse

Betreuung des Programms durch die Jugendherberge Bremsdorfer Mühle und den Kräuterhexenverein Eisenhüttenstadt e.V.

Woraus wird unser Brot gemacht? Wir schauen Müller und Bäcker über die Schulter und backen unser eigenes Gebäck. Mmmh, das riecht schon ganz lecker! Mal sehen, was wir alles in den selbst gemachten Gebäcktüten mit nach Hause nehmen.

1. Tag: Vom Korn zum Mehl

Schon am Vormittag kann angereist werden. Nach einem leckeren Mittagessen erfahren wir Interessantes über die Arbeit des Müllers, die Funktionsweise einer Mühle und die verschiedenen Getreidesorten. Anfassen ist hier ausdrücklich erlaubt. Wir gestalten kreativ unsere eigenen Gebäcktüten (Papier schöpfen, Färbergärten). Zum Abendbrot darf jeder seinen eigenen „Schlaube-Burger“ zusammenstellen. Für einen „bunten Abend“ stehen viele Spiele und ein CD-Player zur Verfügung.

2. Tag: Das große Backen der kleinen Leute

Nach dem Frühstück erlernen wir das Handwerk des Bäckers. Kneten, Rollen und Ausstechen – all das gehört dazu. Nach dem Mittagessen können die aus verschiedenen Teigarten geformten Gebäckstücke dekoriert und anschließend in die selbst gebastelten Tüten getan werden. Eltern und Geschwister werden sich freuen! Der Abend klingt am Lagerfeuer aus, wo wir gemeinsam den ebenfalls vorbereiteten Knüppelkuchen backen.

3. Tag: Good bye Schlaubetal

Nun geht es wieder nach Hause. Mit einem gut gefüllten Eimer Gebäck, zum Verzehr in der Schule gedacht, tritt die Klasse am Vormittag die Heimreise an.

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Allgemeine Hinweise

Begleiter zahlen 73,00 EUR p.P.
Vorbehaltlich Änderungen im Programmablauf.

Pädagogische Ziele

Handwerkskunst erleben. Arbeiten mit den eigenen Händen. Lernen außerhalb der Schule.

Leistungen
  • 2 Übernachtungen mit Vollpension
  • • „Schlaube-Burger“
    • Müller und Mühlen
    • Bäckerhandwerk
    • Backen und Tüten basteln
    • Lagerfeuer mit Knüppelbrot
Termine & Preise

18.11.2019 - 13.12.2019

2 Ü/VP, Bett/en im Mehrbettzimmer mit Du/WC :
82,00 € p. Pers.

Ermäßigung

Begleiter zahlen 72,00 EUR.

Teilnehmerzahl
Mindestens 1 Teilnehmer
Letzte Rücktrittsmöglichkeit des Reiseveranstalters bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl: 31 Tage vor Reisebeginn.
Kontakt

Jugendherberge Bremsdorfer Mühle

Umwelt- und Familien|Jugendherberge

Bremsdorfer Mühle 1

15890  Schlaubetal, OT Bremsdorf  Bremsdorf

Leitung

Eckhard Rockstädt

Marco Kletzsch

Träger

DJH Lvb Berlin-Brandenburg e.V.